Restos

L'Estampille: midi à l'assiette, soir aux tapas

Estampille 2

 

 

 

 

 

Estampille.
«Nom féminin,
de l’espagnol estampilla,
de estampa, empreinte.

 

 

Lire la suite...

L'amateur de thés : Zen, goût et volupté

yuri Nagaya p19 recadPoussez la porte du 22 de la rue Pasteur
(après avoir réservé...
On dit, ça, on ne dit rien...)

et oubliez tout ce que vous connaissez -
ou croyez connaître, sur la cuisine en général
et la gastronomie nippone en particulier.

 

 

 

 

 

 

 

Lire la suite...

Chez M... on dit j'aime

RESTO Chez MSon «emblème»
rappelle vaguement
quelque chose : un grand M

Lire la suite...

P"tit Jack & Potatoes

Ptit Jack DehorsEvidemment, c’est sûr, l’endroit
n’est pas facile à trouver.
Coincé au fond de l’impasse de Foi,
perpendiculaire au haut
de la rue des Cordeliers,
P’tit Jack & Potatoes est
une parenthèse gourmande
et colorée qu’il serait dommage de louper.

 

Lire la suite...

La Fabrique : Bricolages de bons goûts

P20 La Fabrique Equipe recadArnaud, l’homme
qui essuie les verres
(entre autres)
au devant du «café», et Brice,
l’homme planqué derrière le piano,
vous le diront : la restauration,
c’est du boulot !

 
 

 

Lire la suite...

Le Palais de Fez

RESTO Palais de Fez   SaidLe palais qui fait de l’effez

 

Saïd, le chaleureux
et pince-sans rire patron
du Palais de Fez.

 

 

 

 

 

 

Lire la suite...

Resto : Ô feu de bois

p19.O Feu de BoisPar ici les grillades !
Cette semaine, on passera
officiellement en été.

L’occasion pour Tmv
de s’éloigner du centre-ville
pour vous toucher deux mots
d’un resto...

Lire la suite...

Ô Feu de bois : Par ici les grillades !

p19.O Feu de BoisCette semaine,
on passera officiellement en été.
L’occasion pour Tmv de s’éloigner
du centre-ville pour vous toucher
deux mots d’un resto...

Lire la suite...