Restos

Beanz Café, la pause cool !

RESTOCarrot cake, tourtes salées,
cafés australiens et thés japonais,
le Beanz, c'est le café qui fait 
voyager.

 

 

L'adresse est discrète mais montante. Ouvert en septembre, le Beanz Café est la contraction de (Béarn Australie Nouvelle Zélande) reflet de deux personnalités Lauren Owen, l'Australienne et Ema Slade, la Néozélandaise. Toutes les deux ont des maris très occupés à gravir les marches du TOP 14, alors l'idée a germé d'implanter à Pau un petit bout de leur culture anglo-saxonne. Apparemment la greffe a plutôt bien pris si l'on en juge par l'animation qui règne ici au fur et mesure que l'on approche du week-end.

Scones et sausage rolls

Dans l'impasse la Foi, où l'on accède par la rue des Cordeliers, quelques tables et chaises et des poufs sont courtisés par des familles d'expatriés venues retrouver ici un état d'esprit des plus cool. Mais le plus drôle c'est qu'au Beanz Café une sorte d'alchimie a pris au point que les Français se prêtent au jeu et conversent eux aussi en anglais juste pour le plaisir. Attention le Beanz Café n'est pas un mini-consulat. Tout le monde est bien venu et les amateurs de bon café sont servis. Inspirées par le plus grand respect que l'Australie voue au café, (c'est le deuxième pays consommateur au monde) Ema Slade et Lauren Owen proposent des jus de très grande qualité labellisés Allpress, une marque de référence. La machine est une Marzocco, le must. Les pâtisseries maison reprennent des classiques tels que ce carrot cake que nous avons dégusté avec un latte et qui est aussi savoureux que copieux. Ne passez pas à côté du banana bread et à l'approche de Noël, des délices sucrés à la cannelle.
Côté salé, on se jette sur les sausage rolls, les tourtes aux lardons et aux œufs, une tuerie, ou encore l'œuf Shakshuka cuit au four avec des épices. On reviendra goûter le Beanz bowl (œuf, quinoa, épinard, tomate, vinaigrette). Ces propositions se retrouvent dans le brunch du samedi. Exquisite !

Tourte 5€
Cheesecake aux fruits rouges 4€
Latte 3,50€
Du mardi au samedi de 9h30 à 16h

BEANZ CAFÉ
7 impasse la Foi à Pau